Frango frito crocante
Mariana Silva
| 20-01-2025
· Equipe de Alimentação
Hoje, com o ritmo acelerado da vida, a comida rápida está cada vez mais popular entre as pessoas. As tiras de frango são rápidas de fazer, fáceis de comer, e as tiras de frango têm uma porção grande e uma forte sensação de saciedade, que é exatamente o que as pessoas precisam.
A tira de frango parece boa por fora, a carne frita está dourada e tem um bom aspecto. O sabor é crocante por fora e macio por dentro, crocante e delicioso, e é muito saboroso quando se morde a carne crocante e delicada.
E as tiras de frango são ricas em sabores, como sabor picante, sabor de curry, etc., que podem satisfazer as necessidades de pessoas com diferentes gostos. Agora a qualidade de vida das pessoas está melhorando, e elas estão correndo atrás de comida deliciosa. Elas têm requisitos mais elevados para a comida. Além de saciar a fome, também precisam satisfazer suas papilas gustativas. As tiras de frango atendem a esse requisito.
Não há dificuldade técnica na preparação de tiras de frango, podemos fazer em casa, e os ingredientes necessários são muito simples. Vamos aprender como fazer tiras de frango fritas hoje!
Ingredientes necessários:
1 peito de frango
2 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho
quantidade moderada de migalhas de pão
1 pedaço de gengibre
2 dentes de alho
1 colher de sopa de molho de soja claro
1 colher de sopa de molho de ostra
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
Método de preparo:
1. Corte o peito de frango em três pedaços, use o lado de trás da faca para soltar a carne, e bata os ovos para usar mais tarde.
2. Fatie o alho, rale o gengibre, adicione o gengibre ralado, o alho fatiado, molho de soja claro, molho de ostra, sal e pimenta do reino ao peito de frango, e marine uniformemente por mais de 2 horas. Quanto mais tempo, melhor o sabor.
3. Empane o peito de frango marinado com amido de milho de ambos os lados, passe por uma camada de ovo batido e, em seguida, pressione as migalhas de pão, pressionando mais em ambos os lados e com as mãos.
4. A temperatura do óleo está a 60% de quente, coloque os palitos de madeira para fazer pequenas bolhas, coloque as tiras de frango e frite em fogo baixo até dourar dos dois lados, retire e coloque sobre papel de cozinha para absorver o excesso de óleo.
5. Corte em pedaços pequenos, aperte um pouco de molho de tomate, e se gostar de comida apimentada, pode polvilhar um pouco de pimenta em pó.
As tiras de frango fritas são crocantes, macias e suculentas, mas apenas comer tiras de frango não é nutricionalmente equilibrado. Podemos misturar alface, tomate, ovos e outros ingredientes frescos para aumentar a ingestão de fibras alimentares e proteínas. Existem muitos benefícios em comer tiras de frango, vamos descobrir juntos!
1. Melhora o baço e o estômago
O frango pode melhorar a função do baço e do estômago, e melhorar eficazmente a perda de apetite e a indigestão causada pela fraqueza do baço e do estômago.
2. Bom humor
Comer tiras de frango pode alegrar nosso humor, aliviar nosso trabalho ou estresse, e o sabor crocante trazido por alimentos fritos pode melhorar muito o humor das pessoas. Comer alguns alimentos comuns ocasionalmente nos faz sentir cansados, e as tiras de frango podem estimular muito bem nossas papilas gustativas.
As tiras de frango são deliciosas e não devem ser consumidas em excesso. As tiras de frango fritas têm características de alto teor de sal, calorias e óleo. Se você comer muitas tiras de frango fritas, pode ser prejudicial para a sua saúde.
Com uma dieta equilibrada e nutrição equilibrada, podemos desfrutar a felicidade que a comida nos proporciona!