Olá, Lykkers! Prontos para se refrescar com algumas bebidas tropicais e refrescantes de abacaxi?

Essas receitas fáceis de fazer são perfeitas para qualquer ocasião, seja para satisfazer um desejo por algo doce ou apenas para saciar a sede em um dia quente.

Prepare-se para agitar as coisas com essas encantadoras bebidas à base de abacaxi que com certeza vão adicionar um toque de sabor ao seu dia!

1. Bebida gelada de abacaxi com manjericão

Ingredientes:

1 abacaxi de tamanho médio (descascado e cortado em pedaços)

8 colheres de sopa de açúcar (ajuste ao seu gosto)

1 litro de água

1 canela em pau

3 cravos inteiros

1 colher de chá de sementes de manjericão (também conhecidas como selasih, opcional) Instruções:

Passo 1: Preparar o abacaxi

- Descasque o abacaxi, remova o miolo e corte em pedaços pequenos ou em pedaços pequenos. Reserve em uma tigela.

Passo 2: Fazer a calda

- Em um copo, adicione 1 litro de água, açúcar, canela em pau e cravos.

- Leve ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente até que o açúcar dissolva completamente.

- Depois de ferver, deixe ferver por mais 2-3 minutos para permitir que as especiarias infundam na calda.

Passo 3: Preparar as sementes de manjericão (Opcional)

- Em uma tigela separada, deixe as sementes de manjericão de molho em água por cerca de 10 minutos. Elas vão expandir e se tornar gelatinosas, adicionando textura à bebida.

Passo 4: Combinar e resfriar

- Despeje a calda resfriada sobre os pedaços de abacaxi e mexa delicadamente.

- Adicione as sementes de manjericão embebidas na mistura, se estiver usando.

- Cubra a tigela e coloque na geladeira por pelo menos 1-2 horas para gelar e permitir que os sabores se misturem.

Passo 5: Servir

- Uma vez resfriado, despeje a bebida em copos cheios de gelo.

- Mexa bem e sirva imediatamente para uma bebida refrescante, doce e tangy com um toque de especiarias.

2. Bebida de abacaxi com nata de coco

Ingredientes:

1 abacaxi de tamanho médio (descascado e cortado em pedaços)

1 xícara de nata de coco (gel de coco)

200 ml de xarope de açúcar (feito com água, açúcar e pedaços de canela a gosto)

Cubos de gelo (se necessário)

Água gelada (opcional, para ajustar o sabor) Instruções:

Passo 1: Preparar o abacaxi

- Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos. Reserve.

Passo 2: Preparar a nata de coco

- Abra o pote de nata de coco e escorra qualquer líquido. Enxágue em água fria para remover qualquer xarope em excesso.Passo 3: Fazer o Xarope de Açúcar

- Em uma panela pequena, misture 200 ml de água com 4-5 colheres de sopa de açúcar e um pedaço de canela. Aqueça em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.

- Uma vez que o xarope estiver pronto, deixe-o esfriar completamente até a temperatura ambiente.Passo 4: Misturar os Ingredientes

- Em uma tigela grande ou jarra, combine os pedaços de abacaxi, nata de coco e o xarope de açúcar resfriado.

- Adicione um pouco de água gelada ou cubos de gelo para ajustar o sabor e a consistência de acordo com seu gosto.Passo 5: Servir

- Misture tudo muito bem e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

- Sirva a bebida de abacaxi com nata de coco em copos com gelo e aproveite uma deliciosa e refrescante delícia tropical!

3. Bebida de abacaxi com especiarias

Ingredientes:

1 abacaxi maduro, cortado em pedaços

600 ml de água (ou conforme necessário)

Açúcar a gosto

6 cravos

1 pedaço de canela em pau Instruções:

Passo 1: Preparar o abacaxi

- Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos. Reserve.

Passo 2: Fazer a calda

- Em uma panela, misture a água, açúcar, cravos e canela em pau. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente para dissolver o açúcar.

- Depois que a mistura ferver, reduza o fogo e deixe ferver por 3-4 minutos para permitir que as especiarias infundam.

Passo 3: Esfriar a calda

- Deixe a calda esfriar por cerca de 15 minutos. Isso ajudará os sabores a se misturarem.

Passo 4: Combinar abacaxi e calda

- Depois que a calda esfriar, adicione os pedaços de abacaxi à calda e mexa para envolver a fruta uniformemente.

- Deixe o abacaxi descansar na calda por cerca de 10-15 minutos para absorver os sabores.

Passo 5: Servir

- Uma vez que o abacaxi absorveu a calda, sirva em copos, seja quente ou gelado.

- Aproveite sua bebida de abacaxi doce e temperada!

Resumo

Essas três receitas tornarão sua experiência de bebida de abacaxi deliciosa e divertida! A melhor parte? São simples de fazer e usam ingredientes facilmente disponíveis, então não há desculpas para não experimentá-las. Seja você fã de doce, azedo ou um pouco de ambos, essas bebidas com certeza vão satisfazer seus desejos tropicais!