Frutas de Inverno
Thiago Lima
| 27-05-2024
· Equipe de Alimentação
O ar no inverno é seco, e para aliviar a sede e hidratar a garganta, desfrutar de algumas frutas hidratantes pode trazer uma sensação refrescante e confortável.
Vamos explorar quais frutas são benéficas para consumir durante o inverno e as considerações para incorporá-las em nossas dietas.
1.Jujuba de Inverno
Diferentes frutas amadurecem em tempos diversos, e entre as frutas que amadurecem no inverno está a jujuba de inverno. Normalmente, essas frutas amadurecem de outubro a novembro, e com luz e nutrientes suficientes, algumas podem amadurecer em dezembro, proporcionando uma opção doce e nutritiva.
2.Banana
Bananas, disponíveis durante todo o ano, são ricas em nutrientes. Dada a atmosfera seca do inverno, o consumo moderado diário de bananas pode ajudar a aliviar a constipação e melhorar a circulação sanguínea.
3.Laranja
As laranjas, parte das dez frutas que amadurecem no inverno, florescem de abril a maio e amadurecem de outubro a dezembro. Consumir laranjas no inverno pode hidratar efetivamente o corpo e aumentar a resistência.
4.Maçã
Maçãs, uma fruta comumente apreciada, são baixas em calorias e ricas em nutrientes. Maduras de julho a novembro, com algumas ainda disponíveis em dezembro, as maçãs frescas são adequadas para o consumo a longo prazo.
5.Romã
Romãs, pouco exigentes quanto ao ambiente, oferecem polpa suculenta, e o consumo a longo prazo pode ajudar na prevenção do câncer. Embora amadureçam de maio a outubro, algumas frutas continuam a amadurecer no inverno, tornando-as uma excelente escolha para a estação.
6.Kiwi
Kiwi, conhecido pelo seu sabor agridoce, é rico em vitaminas e fibras dietéticas. Embora geralmente amadureça de agosto a outubro, os kiwis que são devidamente armazenados podem continuar a amadurecer no inverno, oferecendo nutrientes essenciais quando consumidos com moderação.
Comer Frutas na Hora Certa
As frutas são ricas em fibras dietéticas, e consumi-las com o estômago vazio estimula os sucos digestivos. Para evitar uma secreção excessiva de ácido gástrico e possíveis danos ao estômago, é aconselhável não comer frutas com o estômago vazio.
Evite consumir frutas imediatamente após uma refeição, pois alimentos não digeridos no estômago aumentam a carga na digestão, causando uma sensação de plenitude sem colher os benefícios digestivos das frutas.
Quanta Fruta Consumir Diariamente
As recomendações internacionais sugerem o consumo de duas porções de frutas diariamente, sendo uma porção equivalente a uma xícara de suco de frutas puro ou uma fruta de tamanho médio.
Quais Frutas São Adequadas para Serem Aquecidas?
Em clima mais frio, é aconselhável que os idosos e pessoas sensíveis ao frio evitem frutas excessivamente geladas.
Em vez disso, considere deixá-las de molho em água quente ou use um micro-ondas para aquecê-las.
Recomendações para Aquecimento de Frutas:
Maçãs e Peras: Cortadas em pedaços pequenos e fervidas ou cozidas a vapor com uma pequena quantidade de água.
Tangerinas e Laranjas: Cozinhe com maçãs e peras para um sabor doce e azedo, complementando os nutrientes um do outro.
Kiwi: Coloque em água morna abaixo de 50°C ou descasque, corte em fatias e aqueça com água morna para um deleite delicioso e nutritivo.