O limão é uma fruta altamente nutritiva e medicinal. Além de açúcares, seus principais componentes nutricionais també saõ fontes de cálcio, fósforo, ferro e vitaminas B1, B2, C e niacina.

Seu sabor especialmente azedo e amargo é devido ao seu alto teor de ácido orgânico, alcançando 6,4%, várias vezes maior do que laranjas e outras frutas cítricas. Além disso, limões contêm flavonoides abundantes, óleos voláteis e nutrientes como hesperidina.

Na medicina convencional chinesa, acredita-se que os limões "geram fluidos para saciar a sede, harmonizam o estômago e removem o muco para parar a tosse". Consumir limões pode levar ao alívio de desconforto, como náuseas ou perda de apetite devido a desequilíbrios estomacais.

A ciência da nutrição moderna reafirma o significativo valor medicinal dos limões. Para pessoas que buscam beleza e controle de peso, os limões são um alimento ideal para perda de peso. Beber água infundida com fatias de limão fresco após as refeições ajuda com a digestão.

Existem dois métodos para fazer água com limão: fatiar os limões diretamente e acrescentar mel para consumo direto ou embeber as fatias de limão no mel antes de infundi-las na água. Ambos os métodos são simples e incluir a casca de limão no processo é essencial, pois fatias finas enfatizam a liberação do aroma da casca de limão.

Chá de limão é agradável, mas muitas pessoas o preparam de forma errada. Usar água fervente para infundir limões resulta em um sabor desagradável e destrói uma quantidade considerável de vitaminas, criando um sabor amargo. O método correto é escolher água em torno de 60 graus Celsius para realçar o aroma dos limões.

A fragrância não será liberada no seu todo se a água estiver muito fria. Aqui está a receita do Chá de Limão com Hortelã. É refrescante e delicioso e realça sua beleza a cada gole.

1. Pegue uma quantidade adequada de sal e esfregue na superfície do limão para remover manchas e cera.

2. Enxágue o limão completamente e reserve.

3. Lave as folhas de hortelã e filtre com água.

4. Encha uma panela com água limpa, garantindo que não ultrapasse o nível máximo de água. Conecte na energia.

5. Selecione a função "fervura de água" e clique em iniciar. A água começará a ferver.

6. Enquanto a água estiver fervendo, faça finas fatias dos limões limpos.

7. Coloque um pedaço de açúcar mascavo em um copo.

8. Acrescenta as fatias de limão e as folhas de hortelã. Quando a água no copo esfriar para cerca de 80 graus Celsius.

Seu chá de limão com hortelã está pronto agora — refrescante, saboroso e revigorante, amado por adultos e crianças. A preparação é simples, então desfrute!