Benefícios para a saúde
Mariana Silva
| 19-09-2024
· Equipe de Alimentação
A goiaba é uma fruta com um aroma delicioso e um sabor levemente azedo. Embora talvez não seja tão doce quanto algumas outras frutas, é conhecida por sua suculência refrescante.
Muitas pessoas não estão muito familiarizadas com a goiaba, mas essa fruta pode ser apreciada de várias maneiras. Você pode comê-la crua, fazer geleia ou até mesmo a transformar em geléia.
Essas preparações diversas não apenas oferecem sabores deliciosos, mas também permitem que você se beneficie de seu valor nutricional. O consumo regular de goiaba pode fornecer ao seu corpo nutrientes essenciais.
A goiaba é visualmente atraente, com os maduros exibindo um tom verde claro e uma pele fina e crocante. A própria fruta é crocante e sem sementes, lembrando os sabores de tâmaras e peras. Isso torna a goiaba uma escolha conveniente e saborosa.
A goiaba está repleta de uma variedade de nutrientes, incluindo vitamina C, proteína e fibras alimentares. Consumir essas substâncias pode ajudar a prevenir várias deficiências nutricionais, a tornando uma escolha saudável.
O alto teor de fibras na goiaba promove o metabolismo intestinal geral, auxiliando na digestão e prevenindo problemas como constipação e câncer de cólon.
Se você está buscando perder alguns quilos, a abundante fibra da goiaba pode contribuir para uma sensação de saciedade,a tornando uma ótima adição ao seu plano de perda de peso.
A goiaba vem em duas variedades principais: branca e vermelha. As goiabas de coração branco são azedas, crocantes e geralmente firmes, enquanto as goiabas de coração vermelho têm um sabor mais doce e parecido com melancia. Elas são ainda mais suculentas e doces quando totalmente maduras.
Como parte de uma dieta equilibrada, é recomendado consumir pelo menos três tipos diferentes de frutas por dia. Para a goiaba, o máximo de 200 gramas por dia é aconselhável.
A goiaba vermelha se destaca por ser ao mesmo tempo doce e nutritiva. Ela possui uma quantidade notável de vitamina C, cerca de 40 vezes mais do que maçãs e oito vezes mais do que frutas cítricas como limões.
Além disso, pode ajudar a melhorar o sistema imunológico do corpo e contribuir para um melhor controle da glicose no sangue.
No entanto, muitas pessoas não estão familiarizadas com as características da goiaba. Ao comprar goiabas, elas frequentemente têm dificuldade em escolher a certa e a armazenar adequadamente, levando a compras verdes ou rapidamente estragadas.
Então, como você pode selecionar e armazenar goiaba?
As goiabas no mercado vêm em vários tamanhos e formas, tanto redondas quanto alongadas. As goiabas de coração vermelho tendem a ter um aroma mais forte, e as maiores geralmente são doces com corações brancos.
Ao escolher a goiaba, considere a textura. Uma goiaba madura deve se sentir relativamente dura e crocante em sua mão, sem uma sensação mole ou flutuante. Isso indica frescor.
Curiosamente, quanto menos atraente a aparência externa da goiaba, melhor o sabor. Então, não se deixe desencorajar por uma aparência desagradável. Se você comprar goiabas de pele mais verde, permita que amadureçam em casa por alguns dias antes do consumo.